Sentier découverte
Le 25 octobre 2009, le Sentier Découverte de Cornas a été inauguré. Environ 130 personnes réunissant élus, vignerons, représentants de la filière touristique et de la filière viti-vinicole, public, ont participé à cette 1ère journée de découverte accompagnées pour l’occasion du botaniste gourmand Christian Giroux et du géologue Georges Naud. Tout au long de la journée les groupes se sont succédé, partant à l’assaut des coteaux, admirant une vue imprenable sur le Rhône enveloppé d’une légère brume. Les discussions avec les vignerons se sont poursuivies autour d’un verre et lors d’un déjeuner convivial préparé par le jeune chef lyonnais Thomas Ponson, lui même originaire de Cornas. Désireux de mieux faire connaître leur appellation, les vignerons ont poursuivi le week-end en ouvrant leurs caveaux au public.
Le sentier vigneron de Cornas pas à pas Au programme, 2h30 de marche accessible à tous à flanc de coteaux, jalonnées des trois panneaux informatifs pensés par les vignerons de Cornas. Sur les 102 hectares de l’appellation se trouvent les lieux-dits suivants : Chaillots, Tézier et Sabarotte, qui ont respectivement donné leur nom à chacune des pauses explicatives. Puis ce sont différents aspects du terroir et de la culture de la vigne de l’appellation que les marcheurs découvrent, au fil des vignes : - la vigne dans son environnement naturel, - la vigne et les vignerons - vin et culture Le sentier est accessible au public toute l’année, avec pour lieu de départ le parking du cimetière, situé dans la quartier des Mazards à Cornas. Il est conseillé d'être correctement chaussé et, pour pouvoir en profiter au mieux de cette balade, de se faire accompagner par un vigneron.
Informations : Office de tourime du Pays de Crussol (04 75 40 46 75)
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