Alain Voge Rhône Rive Droite

Saint-Péray

Appellation contrôlée

Fleur de Crussol

Cette cuvée a été créée en 1999 par Alain Voge avec l'aide amicale du regretté Daniel Denis, sommelier lyonnais et grand ambassadeur des vins de la Vallée du Rhône. Le massif de Crussol, qui a donné son nom à la cuvée, est très important pour l'AOC Saint-Péray car il apporte les éléments calcaires indispensables à l'élaboration de grands vins blancs.

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L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.

TERROIR
Les vignes les plus anciennes du domaine et de l'appellation, âgées de 80 ans, situées dans le berceau de l'appellation au-dessus du village de Saint-Péray.
Ce coteau granitique mêlé de colluvions calcaires est orienté sud-est. Il fait face au Château de Crussol et au massif calcaire du même nom.

MILLÉSIME 2018
À nouveau un millésime précoce (début des vendanges dans la dernière semaine du mois d’Août). Un printemps très pluvieux de la mi-mai à la mi-juin, avec une très forte pression mildiou sur les marsannes de Saint-Péray, a mobilisé totalement nos équipes pour la protection phyto (bio et biodynamie). Au finale une récolte très correcte et un millésime qui s’annonce de grande qualité, malgré les conditions caniculaires pendant la récolte, un peu atypiques pour nos appellations...

NOTRE MÉTIER
• Vigne et vin certifiés en bio depuis le millésime 2009, et conduits en biodynamie.
• Cépage Marsanne cultivé en gobelet sur échalas.
• Vendanges manuelles en caisses
• Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 30% de bois neuf.
• Élevage sur lies fines pendant 16 mois.
• Sulfitage réduit - SO2 total 54 mg/l (autorisé en bio : 150 mg/l)
• Production : 7 260 bouteilles / 134 magnums
• Potentiel de garde : 10 ans

L'ESPRIT…
L’assiette :


… ET LA LETTRE

Millésime 2018 : « Le Saint-Péray Fleur de Crussol 2018 exhibe des couches d'arômes de pêches mûres et miellées, et d'ananas. Il est corsé, rond et charnu avec une finale riche, soyeuse et texturée, réhaussée par des notes de zeste de citron. Issu de vieilles vignes de Marsanne de 80 ans, c'est une beauté de plus. »

Joe Czerwinski - Robert Parker Wine Advocate (19/12/2019) : 93-95/100

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