Alain Voge Rhône Rive Droite

Saint-Péray

Appellation Contrôlée

Harmonie

Premier millésime en 2001. Avec cet assemblage de différentes parcelles, nous avons l’ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne.

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L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.

TERROIR

Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, sont plantées sur des colluvions mêlées d’arène granitique et d’argilo-calcaire.

MILLÉSIME 2016

Une saison dans les normes de nos terroirs, avec une météo favorable mais nous contraignant à une grande vigilance sur la pression cryptogamique. Les rendements ont été bons. Tout en équilibre, les vins sont empreints d’élégance, tout en exprimant la typicité de Cornas et de Saint-Péray.

NOTRE MÉTIER

• Vignes et vin certifiés bio depuis le millésime 2009 et conduits en biodynamie.
• Cépage Marsanne cultivé en gobelets sur échalas.
• Vendanges manuelles.
• Vinification à basse température en cuves béton.
• Fermentation malolactique.
• Élevage sur lies fines en cuves béton pendant environ 10 mois.
• Mise en bouteille au printemps suivant la récolte.
• Sulfitage réduit - SO2 total 62 mg/l (autorisé en bio : 150 mg/l).
• Production : 6 600 bouteilles
• Potentiel de garde : 3 ans

L'ESPRIT…

L’assiette :

Truite du Diois extra-fondante, concentré de légumes aux épices indiennes, terre croustillante à l’encre de seiche.

Le chef :

Baptiste Poinot, restaurant Flaveurs, Valence, Drôme.

… ET LA LETTRE

Millésime 2014 :

« Les blancs (…) possèdent la tension et la fraîcheur qui donnent du dynamisme en bouche. Chaque cuvée est à sa place. Harmonie séduit par sa pureté (…), sa définition est limpide en bouche ».

Guide de la Revue du Vin de France

Millésime 2015

Robert Parker, Wine Advocate : 90/100

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